顾客买到手里的锅巴馒头，上蒸下烤，内嫩外焦，不但外观漂亮，底面金黄，撕开后，一股浓浓的麦香随着蒸汽扑鼻而来，禁不住咬上一口，感觉绵软柔韧，入口化渣，甜而不腻。一个馒头下肚，暖乎劲还未过，赶紧再来一个。
锅巴馒头将登陆中国主食市场，掀起一场食品变革的强烈旋风。
你在我这里学,你自己做的馒头可以自己卖,你可以提前体验到做老板的感觉,怎么招呼客人怎么装袋子打包装,找钱。馒头怎么摆放,什么时候开始下一锅,遇到突发情况如果处理等,都是实战经验,等于是我交店铺费你当老板一样的。而培训班是不卖东西的,每去学就给你一些配料和面粉让你练习一下,做出来的馒头只是看一看就扔掉了,你想一下,如果你每天去练习,那得扔掉多少面粉?所以你学不了两天,人家就会说,“差不多了,可以回去开店了,慢慢练习就好了,”用这样的话把你打发走。而我这里不会,你天天来学,馒头都是卖掉了的,你来了还能帮我多卖一些,我们都是热烈的。我这里来的学员,大家都相处的很好,中午在这里我都亲自买菜做饭,大家像朋友一样一起吃饭聊天,吃过饭休息一下聊下天,又开始准备下午的生意,你在我这里,不仅是学这个馒头的技术,我们也会教你学一些面食的基本常识,揉面技巧,发而注意事项,甚至是我们多年做馒头包子的这些技术等。 |
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